為進一步落實食品銷售企業(yè)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范食品安全管理各項制度，近日，新區(qū)市場監(jiān)管局組織12家大中型食品銷售企業(yè)負責(zé)人、食品安全總監(jiān)召開了集體約談培訓(xùn)會。

　　會議通報各食品銷售企業(yè)主體責(zé)任落實、“互聯(lián)網(wǎng)＋陽光倉儲”應(yīng)用等情況并要求，各食品銷售企業(yè)要嚴格落實食品經(jīng)營管理制度，嚴格履行進貨查驗、索證索票、貯存、銷售等各環(huán)節(jié)中的食品安全主體責(zé)任，規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品銷售、散裝食品銷售、冷藏冷凍食品銷售等經(jīng)營行為，強化臨近保質(zhì)期食品管理。要定期開展食品安全管理自查自糾，全面排查整改安全風(fēng)險隱患。要全面加強超市售后服務(wù)管理，及時回應(yīng)處理消費者投訴舉報，切實維護消費者合法權(quán)益。