為進一步增強老年人食品安全意識，普及食品安全知識，筑牢老年人食品安全防線。秦川園區(qū)于2023年10月23日在小橫路養(yǎng)老服務(wù)中心開展“尚儉 崇尚 盡責(zé) 同心共護食品安全”主題活動，動員老年人以及工作人員積極參與食品安全共建共治，共同營造衛(wèi)生、健康、和諧的養(yǎng)老環(huán)境。

　　為確保活動取得實效，秦川園區(qū)民政和社會保障局邀請上川中心衛(wèi)生院食品衛(wèi)生領(lǐng)域?qū)＜椰F(xiàn)場向老人們宣講健康膳食指南，并重點向養(yǎng)老服務(wù)中心工作人員講解了食品安全五大要點，生動闡釋了制作食物中保持清潔、生熟分開、熟透燒透、安全存放、材料安全的重要性。同時，也針對老年人的特點，向大家講解了哪些食品要“少吃”，哪些食品可以適量“多吃”，有效指導(dǎo)老人科學(xué)膳食。

　　“我們養(yǎng)老服務(wù)中心的做飯師父都沒有經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)，今天的活動對我們來講真是一場及時雨，讓我們明白了如何吃的健康、如何吃的營養(yǎng)，也為我們保障養(yǎng)老服務(wù)中心老年朋友的身體健康增添了一份信心。”養(yǎng)老服務(wù)中心相關(guān)負(fù)責(zé)同志如是說。

　　此次活動，讓老年人更加了解了食品安全、健康飲食知識，進一步提升了人民群眾食品安全意識和自我保護意識，營造了全民共同做好食品安全的良好氛圍。